河口湖二日遊(三・完)

(原本只要寫兩篇的,但無名好像有篇幅限制,下篇塞不下,只好分兩則。)

  音樂盒之森的第二展示場,則擺設了西洋機器人偶,隨著音樂擺動身軀。值得讚賞的是,工作人員態度親切,表演時間完畢,也不急著送客人離開,若有問題,仍可繼續詢問,她還開了另個機器人偶給我們看,非常專業而盡責。

  雖然沒有噴水秀,音樂盒之森如童話般的可愛建築,映趁著富士山,依然優美。其他日本的音樂盒相關設施,我還去過六甲山音樂盒博物館,氣氛跟河口湖蠻類似,不過造訪時是週日,遊客多得誇張,連聽個自動樂器演奏都得差點進不了會場,無法放鬆。至於小樽的音樂盒堂,則只有純粹銷售商品,並無展演特殊音樂盒。比較起來,河口湖這次感覺最好(當然,門票也最貴)。3個小時的時間一眨眼就過了,參觀完賣店,要離開時,還致贈幸運草一株,但我們是帶不回台灣了,所以婉拒。時間大約下午1點,本打算坐「河口湖周遊懷舊巴士」回車站附近,不過車子遲遲不來,令人疑惑,再加上研究了價格表後,覺得價格貴得不合理(310日圓),反正時間也還早,遂決定放棄搭乘,改用走路的慢慢晃回去。
 
(↓從音樂盒之森看向富士山)





 

  因為這樣一個偶然的心意改變,進去了路邊的「河口湖起司蛋糕工房」,吃了便宜又美味的蛋糕捲340日圓,還附贈咖啡一杯,快樂地用掉原本搭巴士所需的車資。




  然後,又漫步至昨天到過的產屋ヶ崎,拍下不同光線的櫻花和富士山。


 

  下午2點40分左右走到河口湖派出所,已經距離酒藏不遠了,但手上的地圖太簡略,有點不確定,於是決定去派出所問警察。警察伯伯一個人看起來很無聊,一看到我們進去就超親切的翻開詳盡的地圖,賣力指引,還說明了兩種路徑,供我們選擇。
 
(↓酒藏外面的倉庫)

  3點準時到達井出釀造店(酒藏),參加行程的只有我們2人。這間酒藏位於高850m的富士山麓,在日本也是少見的高海拔。為我們導覽的是初沢杜氏,隸屬南部杜氏集團。雖然初沢杜氏的講解非常專業,但當時我對日本酒一無所知,還以為一間酒藏有很多個杜氏,不足為奇。回家後查了wikipedia,才知杜氏是釀酒工作的最高負責人,在酒藏內被稱呼為親方,現代公司內則稱為部長。我還以為初沢杜氏類似札幌啤酒見學行程的解說小姐咧,實在太糟糕了,有眼不識泰山。早知道是這麼厲害的人,參觀時應該更多聊一點的,現在非常懊悔。
 
( ↓初沢先生打開地下的儲酒桶讓我們參觀)


  釀酒是在無法耕作的冬天所進行的副業,所以4月的現在並沒有釀造活動,我們僅能看到酒窖、酒桶等設備。不過如上所述,初沢杜氏有問必答,而且會盡量用容易瞭解的語言來說明,所以30分鐘很快就過完了。最後我們回到接待處,開始試喝。

 

  其實當初會想報名此行程,是因為在飯店吃晚餐時,點了一瓶他們的產品「甲斐之開運」本釀造・生酒(未經加熱處理的酒,可品嚐到清酒新鮮天然的風味,但也因為酵素還活著,為避免腐敗等問題,必須很小心地低溫保存),感覺相當順口,跟海鮮尤其是生魚片非常搭配,留下很好的印象之故。原本是打算悠閒試喝並且購物的,但我們訂了4:10出發的巴士,導致試喝時間不足,有點匆忙。另一個誤算,是猜測河口湖車站的特產品商店會有井出釀造的酒,所以在酒藏我們什麼都沒買就走了。結果,車站商店雖然有酒,但是種類很少,我再也買不到300ml的生酒…成為本次旅行最大的遺憾。若今年夏天有機會再訪富士山,我應該會再次參加井出釀造店的酒造見學行程。
 
(↓ 酒藏內的商品展示處)

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