弟子屈町是摩周湖、川湯溫泉和屈斜路湖所在的行政區，這間2010年6月才開幕的超小型歐風民宿──Pension Polaris，位於國道243號線通往屈斜路湖處。這回我們的道東五日遊總共住了一間商務旅館、三間歐風民宿，這間是大家最滿意的地方。
（←外觀，左邊三間尖屋頂的是客房）
首先解釋一下為什麼會選到它。第一個原因是不想遇到旅行團，所以沒有考慮大型、知名的（溫泉）飯店；第二個考量是不想睡禢禢米，也不想吃傳統的日本料理，因此（日式）旅館也被排除；最後一個要素是住宿設施的規模，因為希望避免跟太多人共用餐廳甚至浴室的麻煩，或者被其他旅客打擾，還有就是家人吃素的關係，希望民宿主人能有充分的時間和精力顧及我們對餐飲的要求，所以只選擇5間客房以下的迷你型歐風民宿。（寫完這一段，我覺得自己真龜毛，在日本卻不想吃日本料理。不過日本的確存在這種，能滿足顧客任性需求的住宿設施。這次我們在道東地區住的三間歐風民宿都符合上面的條件。）
（←喝杯茶，悠閒看著窗外的綠意盎然）
（←我們的房間）
Pension Polaris只有3間客房，一泊二食旺季9,000日圓/人。我們4個人訂了2間房間，很幸運地，這天晚上沒有其他客人。房間是樺木地板，採光極佳，每間都面對翠綠的牧草原野景觀，彷彿和道東的大自然融為一體。下午5點多check-in，進房發現有剛沏好的花草茶，大家的心情放鬆下來，邊喝茶邊欣賞窗外風光，以及窗邊牆上的電子相簿，展示著民宿主人的攝影作品。基本的衛浴用品之外，卸妝油、化妝水、乳液和髮蠟也一應俱全。
但最令人難忘的，是他們的餐點。晚餐菜單如下：
1. 自製手工法國麵包，佐弟子屈的香菇及蕃茄
2. 冷馬鈴薯洋蔥濃湯，使用鄰居牧場生產的鮮奶
3. Common ice plant拉麵沙拉，這是一種法國料理常用的食材，日本近年逐漸普及
4. 烤羅臼鱈魚，佐蛤蜊與蕃茄
5. 卡門貝爾起司與北海道米nanatsuboshi的焗烤
6. 煎雞腿排，佐北海道馬鈴薯
每一樣都是份量十足而能品嘗到食材天然美味的菜餚，負責烹調的女主人事先再三告知，他們每道菜的量都很大，我們不必勉強吃完，剩下來也沒關係，否則絕對撐不到最後。的確大約在烤鱈魚上桌時，我們已經八分飽了，好不容易吃完雞腿排，上氣不接下氣時，他們開始布置甜點桌。沒錯，這就是讓人尖叫的甜點吃到飽，有哈密瓜、起司蛋糕、巧克力蛋糕、咖啡凍和布丁。結果我們是一塊蛋糕4人分食，吃到像不知節制的金魚一般肚子突出。
隔天的早餐幾乎也是相同的模式，除了沙拉和香腸、起司蛋等主菜是每人固定一份外，麵包、果汁、牛奶、麥片、葡萄、優格又是自由取用的吃到飽。
晚上吃飽後，男主人建議我們到民宿外面看星星。原來男主人的興趣是觀星，也擔任科學館的天文解說員。他列印出當晚的星空圖，把民宿的燈光切掉，拿著手電筒帶我們走到外面的空地上，舉頭一望，繁星遍布，他指引我們找到了夏季大三角、北斗七星和民宿名稱的由來──北極星。挑選這片離國道有400公尺遠、周圍500公尺內沒有其他鄰家的地點建造這間房子，有一原因就是為了享受星空之美。此外，為了讓陰雨天時的住宿旅客也能體會觀星的樂趣，他還在客房裡設置了星空投影機，減少不能觀看實物的遺憾。
這晚，滿天星斗和鄉間蟲鳴陪伴我們入睡。隔天早上5點多，我父母早早起床，在民宿的留言本上寫了整整2頁的感想。雖然民宿主人不懂中文，而我又懶得翻譯，但從漢字或可約略猜出我們的感謝之意吧。當初在預約時，因為這間民宿太新，jalan網頁上沒有其他旅客的評價可供參考，不過我真高興自己當時相信了網頁上的照片，勇敢選擇了Pension Polaris。
（←窗外美景）
找到一家自己滿意的民宿，會比住進五星級飯店更開心，尤其這民宿遠離喧囂，主人又如此周到，真的十分適合閤家旅遊呢!
對啊，想放鬆一下享受鄉間悠閒環境時，這間真的很適合。