大約四、五年前，札幌開始流行Soup Curry。現在日本的旅遊書在介紹北海道各種有名料理時，在傳統的拉麵、成吉思汗烤肉、海鮮外，大概都會提到Soup Curry。
Soup Curry跟日式咖哩是非常不同的。日式咖哩的液體部分濃稠，口味偏甜，內容物通常是切成一口大小的馬鈴薯、紅羅蔔和不帶骨的肉塊；Soup Curry則如其名，液體是湯狀，充滿了各種香辛氣味，裡面的蔬菜可以是茄子、青椒、南瓜、酪梨等「怪異」種類且維持巨大的形狀(例如茄子就放半根)，肉類也是整隻雞腿地放入。據說Soup Curry的發明靈感，來自於擅長混合多數調味料而成的東南亞料理。
Soup Curry的口味差異甚大，從濃郁的到清淡的，種類繁多。我第一次吃，是在99年交換學生當時，耳聞學校附近有家特別的店Picante之故。當時Soup Curry似乎還不是太流行，那家店的裝潢使用東南亞的色調，神秘的氣氛讓人彷彿身處異國。02年重回札幌，我還是喜愛Picante的口味，但Soup Curry風潮讓那家店變得極度商業化，為了賣給更多的客人，店內富有東南亞情調的擺設被拿掉了，桌椅變成毫無特色，與鄰桌的距離也被縮小，即使如此，它還是高朋滿座，用餐時間不但要排隊，上桌點餐後還得等40分鐘，等到每個人都餓得聊不下去了，料理才珊珊來遲。
對這種情形我無法不感到失落，然而每當有親戚朋友來札幌玩時，我還是會推薦Soup Curry，畢竟台灣人對這個「新名物」比較不熟悉。最近我則又造訪了其他店家，第一張照片是「一燈庵」的雞肉Soup Curry，湯頭透明爽口，裡面放了許多蔬菜，加上一旁的五榖飯，給人健康養生之感。下面這張則是納豆Soup Curry，放了各式各樣黏呼呼的材料，包括秋葵和山藥。雖有野人獻曝之嫌，但我認為Soup Curry比日式咖哩好上太多，期待有一天它的勢力遍及日本全國，甚至延燒到台灣。
哈哈！這是跟我去吃的啦！說實在的，每次你介紹我去吃
的東西，我都好喜歡唷！今天突然思念起山頭火拉麵，改
天一起去吃吧！
picante對外國客人而言是個麻煩的地方，
因為它們的菜單充滿了日文。
這星期天才帶一個台灣朋友一個美國朋友去吃，
那時我才赫然發現，
就算對會中文的人而言，
那個點餐單還是有字天書。
Dear sapporocat,
你的意思是它的菜單中片假名太多了嗎？呵呵
好久沒去了，我甚至連菜單的樣子都忘了
下次去時我會特別注意看的